家常菜青椒土豆丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 03:30

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 香葱 ：随便
• 青椒 ：5个

具体步骤

• 第一步
  1.土豆切丝，泡水，青椒切好备用
• 第二步
  2.热锅，放点猪油，然后炒青辣椒，颜色开始深了，就可以放土豆丝下去了，
• 第三步
  3.差不多炒熟放点盐巴，不要炒太烂了，稍微有点脆才好吃，
• 
  第四步
  4.最后出锅，装盘，洒上香葱，

烹饪技巧

• 土豆切丝泡水

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青椒土豆丝

13

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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