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辣子白
自制辣子白
自制辣子白

自制辣子白

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 10:23

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主料

辅料

  • 陈醋 ：10
  • 食盐 ：5
  • 姜 ：5
  • 小葱 ：10
  • 蒜 ：5

具体步骤

  • 自制辣子白的做法图解一
    第一步
    1.第一步：准备手撕白菜500g
  • 第二步
    2.第二步：准备尖辣椒切断去仔50g
  • 第三步
    3.第三步：姜、小葱、蒜各少许 第四步：炒锅加花生油大火催热到冒轻微油烟即可 第五步：葱姜下锅炝油 第六步：尖辣椒下锅翻炒30秒 第七步：白菜下锅翻炒一分钟加盐翻炒一分钟加醋翻炒一分钟加葱段翻炒30秒出锅 第八步：准备好筷子品尝

烹饪技巧

  • 大火快炒

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