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美味的肉松饼干棒
美味的肉松饼干棒

美味的肉松饼干棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 11:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的肉松饼干棒的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解二
    第二步
    2.先把黄油切小块软化
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解三
    第三步
    3.软化黄油的同时,把紫菜剪成小碎片
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解四
    第四步
    4.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解五
    第五步
    5.用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解六
    第六步
    6.分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解七
    第七步
    7.打至顺滑状态
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解八
    第八步
    8.低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解九
    第九步
    9.拌匀
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十
    第十步
    10.加进搅打好的黄油里
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十一
    第十一步
    11.用刮刀翻拌均匀
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十二
    第十二步
    12.再团成团
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十三
    第十三步
    13.移至油纸上,用擀面杖擀至厚1厘米左右的片(这时可以预热烤箱180度,烤的时候调成170度哦,这个温度只做参考)
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十四
    第十四步
    14.切成长度适宜的小条
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十五
    第十五步
    15.移至烤盘
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十六
    第十六步
    16.放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右
  • 美味的肉松饼干棒的做法图解十七
    第十七步
    17.烤好取出摊凉,密封保存

烹饪技巧

  • 做给1岁以内的宝宝做磨牙棒,不要加盐,糖量也可以减点,不过10克糖相对外面的磨牙棒也不算甜。如果温度比较高的话,建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀,这样好切条,而且移至烤盘也比较好操作。烤箱温度只作参考,就是自己平时烤饼干的温度,最后几分钟在边上看好,颜色适中就可以关掉了。

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