家常菜平菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗净，切丝
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  第二步
  2.放嫩肉粉（也可以是红薯粉）
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  第三步
  3.料酒
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  第四步
  4.盐
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  第五步
  5.配料切好备用，青海椒，蒜，香菜
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  第六步
  6.锅中放油，，油8成热后，放蒜粒，青海椒，，花椒（家中有就可以放）
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  第七步
  7.蒜发出香味后，，放肉下去翻炒
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  第八步
  8.炒2-3分钟肉后放菇（菇洗时撕小片既可）
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  第九步
  9.菇熟后，放盐，，，还有其它调味品，我还放了耗油
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  第十步
  10.最后盛盘撒上香菜