自制黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温软化
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  第二步
  2.加入细砂糖和糖粉略微拌匀
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  第三步
  3.用打蛋器将黄油打至体积略微膨胀，颜色略微变白
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  第四步
  4.分2-3次倒入蛋液，用打蛋器打至蛋液完全与黄油融合
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  第五步
  5.加入香草精，拌匀
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  第六步
  6.加入低筋面粉
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  第七步
  7.用刮刀翻拌均匀成为曲奇面糊
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  第八步
  8.裱花袋剪口，装入裱花嘴
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  第九步
  9.将曲奇面糊填入裱花袋中
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  第十步
  10.按照自己的喜好挤出花式各样的曲奇饼干，入190度预热好的烤箱中层，10分钟即可。