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家常菜杏鲍菇炒肉
家常菜杏鲍菇炒肉

家常菜杏鲍菇炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 12:38

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.原料:杏鲍菇数个,瘦肉,姜蒜各适量
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净撕成条形状,姜切丝,蒜拍碎 瘦肉切丝:用料,酱油,糖,生粉,油腌制半小时以上
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里的水烧开,把杏鲍菇倒入焯一下水捞出
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.油锅洗净倒油加热,把姜蒜豆瓣酱煸香
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.配料煸香后,倒入腌制好的肉丝炒至变色
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.再把焯好的杏鲍菇倒入一同翻炒
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.适量的糖
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀入味熟透了即可
  • 家常菜杏鲍菇炒肉的做法图解十
    第十步
    10.成品

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