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家常菜西红柿炒鸡蛋
家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 03:18

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 食用油 :适量
  • 白沙糖 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.西红柿,鸡蛋洗净备用
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿去皮切片,鸡蛋打匀
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热炒香姜蒜
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入蛋液炒至凝固
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒凝固不用出锅,铲到一边就行
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把切好的西红柿片放入锅一边翻炒
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋盖在西红柿上转小火
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入盐适量
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入白沙糖要比盐多一些
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.小火翻均匀至西红柿水分出来形成汤汁
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放入香菜
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘

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