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自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 11:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油称量好 ,隔水融化
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入白糖,搅拌均匀
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入全蛋液,搅拌均匀
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入切碎的蔓越莓,切拌成面团
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.小吉模中铺上保险木,将面团放入,压平
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.放入冰箱冷冻室1小时左右定型
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.切成0.7cm左右厚度的薄片
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热至170度,上下火中层,25分钟左右观察上色即可。

烹饪技巧

  • 我的分量是一个小吉模的分量,切开后正好一个方形烤盘铺满,亲们可以根据自己的模具进行调整。

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花生君

花生君

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蔓越莓饼干 蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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