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可口的三杯鸡鸡全腿
可口的三杯鸡鸡全腿

可口的三杯鸡鸡全腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 03:35

鸡腿的话在我读书的时候算是很洋气的一种小吃,很少地方有,能吃的上鸡腿的都算是非常有钱的同学了。随着时代的发展,现在吃鸡腿已经是一件再容易不过的事情了,鸡腿的类型也多种多样了,不再是单一的烤翅的。今天我们就要说的就是可口的三杯鸡鸡全腿。

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主料

  • 老抽 :少许
  • 黄酒 :一杯
  • 葱白 :一棵
  • 鸡全腿 :3个
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :一杯

辅料

  • 香叶 :4片
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡全腿洗净,剁成小块,用少许盐,料腌制
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,葱切段,蒜拍碎
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解三
    第三步
    3.锅里放一杯玉米油,油热关小火,放冰糖
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解四
    第四步
    4.冰糖熬化到有糖色,放腌制好的鸡块
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解五
    第五步
    5.翻炒到上色,放葱段,香叶,蒜头继续翻炒
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会,加一杯黄,一杯生抽,一点老抽,盖锅盖焖炖到少汁,大概20分钟
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解七
    第七步
    7.这是成品
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解八
    第八步
    8.成品
  • 可口的三杯鸡鸡全腿的做法图解九
    第九步
    9.诱人吧

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三杯鸡鸡全腿 三杯鸡鸡全腿
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