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自制布朗尼
自制布朗尼

自制布朗尼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 10:13

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主料

辅料

  • 核桃适量
  • 细砂糖 :50

具体步骤

  • 自制布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.核桃放模具中,入烤箱155度烤10分钟左右。
  • 自制布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.黄油和巧克力切小块,隔水软化
  • 自制布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 自制布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.加入一个鸡蛋
  • 自制布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.倒入细砂糖,搅拌均匀。
  • 自制布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.然后筛入面粉,搅拌至无干粉即可。不要过度搅拌
  • 自制布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入核桃,翻拌几下即可。
  • 自制布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.模具铺上油纸。
  • 自制布朗尼的做法图解九
    第九步
    9.将搅拌好的巧克力面糊倒入模具中。
  • 自制布朗尼的做法图解十
    第十步
    10.送入预热好的烤箱中层,185度烤25分钟左右。
  • 自制布朗尼的做法图解十一
    第十一步
    11.烤熟后取出晾凉。
  • 自制布朗尼的做法图解十二
    第十二步
    12.切开即可食用。放冰箱冷藏一段时间口感更棒哦。
  • 自制布朗尼的做法图解十三
    第十三步
    13.成品。

烹饪技巧

  • 加入面粉后切忌过度搅拌。如果刀不够锋利,我倒是觉得小块点的核桃更好用。

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