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家常菜凉拌黑木耳
家常菜凉拌黑木耳

家常菜凉拌黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 06:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 调味料 :适量
  • 蒜 :适量
  • 红辣椒适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳洗干净,撕成小瓣
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.准备好红辣椒,切成小段
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成蒜泥
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.姜考虑到有人不喜欢吃姜切成细丝
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.准备好适量的花椒
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.把黑木耳倒入锅中,添加适量的水,烧开,木耳煮熟
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热,敬爱食用油,倒入花椒炸至出味
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解八
    第八步
    8.倒入红辣椒,炒出辣椒味
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解九
    第九步
    9.倒入冷却的黑木耳,加入姜蒜
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解十
    第十步
    10.放入醋,盐,调味料
  • 家常菜凉拌黑木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 清洗黑木耳时去蒂,黑木耳更容易洗干净。

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凉拌黑木耳 凉拌黑木耳
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凉拌黑木耳,这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的,制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道,凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好,……

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