双椒蒸龙利鱼

具体步骤

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  第一步
  1.龙利鱼一条
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  第二步
  2.青椒一个，剁成一粒粒的
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  第三步
  3.准备黄剁椒，红剁椒2种剁椒，（也可以一种剁椒的）
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  第四步
  4.放入一点耗油，醋，生抽
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  第五步
  5.将双椒和耗油醋生抽抹平，放置30分钟，放锅中蒸8分钟，不开盖，焖2分钟，取出，装盘
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  第六步
  6.再取一个碗，放入醋半汤匙，生抽半汤匙，耗油半汤匙，1点点黄剁椒，1点点红剁椒，生粉一起拌均匀
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  第七步
  7.开锅加热后，放入刚拌均匀的调料汁，和剁成丁的青椒一起
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  第八步
  8.倒入刚才蒸好装盘的鱼身上，OK