自制劲爆鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡大腿解冻洗净。
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  第二步
  2.去骨切成小块。
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  第三步
  3.撒上烤肉料提前腌制五小时以上，也可以放冰箱隔夜腌制，第二天取出更入味。
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  第四步
  4.我是腌制了二十四小时，封上保鲜膜进冰箱冷藏。
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  第五步
  5.炸鸡粉用水跳成面糊，加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
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  第六步
  6.锅中入油，取一块鸡肉炸鸡粉里裹一下。
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  第七步
  7.在均匀的裹上面包糠。
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  第八步
  8.放入平底锅小火慢慢炸至两面金黄。
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  第九步
  9.捞起过滤掉多余的油。
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  第十步
  10.铺上厨房纸吸油，沾上番茄酱更美味哦。