美味的黑胡椒牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.05 07:06

黑胡椒牛肉相信朋友们肯定都吃过吧，特别是自家小朋友们的最爱，可是家长们又会嫌外面的黑胡椒牛肉不干净，吃的不安心，所以可以自己尝试着做一做的，做法并不是很复杂，即使是厨房小白也可以做的到，赶紧行动起来做给自己的小孩吃吧，记得加点蔬菜均衡营养哦。

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主料

• 牛里脊 ：3块
• 西兰花 ：4棵
• 小番茄 ：5个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 姜 ：2片
• 玉米淀粉 ：2
• 生抽 ：3
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：1小勺
• 老抽 ：3
• 黑胡椒 ：5
• 白砂糖 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下
• 
  第三步
  3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时
• 
  第四步
  4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了
• 
  第五步
  5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐
• 
  第六步
  6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦

烹饪技巧

• 放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油

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黑胡椒牛肉

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黑胡椒牛肉在超市里面买回来的牛排，我们可以在锅里面多添加上一些色拉油，然后把它放在里面煎一下，一定要记住，两面煎的颜色非常的黄，看着就会非常的有食欲，大家也可以……

包含食材

• 胡萝卜
• 西兰花
• 牛里脊

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