家常菜竹笋炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 07:45

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主料

• 五花肉 ：适量
• 竹笋 ：一个

辅料

• 大蒜 ：适量
• 青椒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.竹笋切片
• 
  第二步
  2.五花肉切丝，用盐，糖，少量淀粉，老抽腌制半个小时；蒜切片，辣椒切丝
• 
  第三步
  3.锅中不放油，倒入竹笋炒一分钟盛出；锅中放油，将肉炒变色后，倒入切好的蒜，以及辣椒～最后倒入竹笋，加盐调味
• 
  第四步
  4.盛入盘中即可

烹饪技巧

• 炒竹笋时不要放油先炒一下

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蓝菩提

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竹笋炒肉

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竹笋炒肉看起来比较的清淡，但是吃起来很不错，它是用竹笋与猪肉做成的，竹笋看起来都很有营养，它吃起来脆脆的，做出来的食物也很好吃，同时它对我们的身体也有一定的好处……

包含食材

• 猪肉
• 竹笋

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