家常菜西芹炒牛柳

具体步骤

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  第一步
  1.西芹洗净备用
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  第二步
  2.切成斜刀
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  第三步
  3.牛柳备用用蚝油腌一下
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  第四步
  4.蒜米、红椒备用，切成片
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  第五步
  5.西芹用开水过一些，保留色泽
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  第六步
  6.锅内烧热，放适量油
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  第七步
  7.油烧热后放入红椒和蒜片
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  第八步
  8.放入腌制过的牛柳翻炒
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  第九步
  9.放适量豉油
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  第十步
  10.放入西芹
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  第十一步
  11.翻炒均匀，放适量糖和盐、鸡精
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  第十二步
  12.放入香菜，装盘
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  第十三步
  13.装盘即可食用了