美味的可乐鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.翅根洗净，在翅根上划两刀，再放在锅里然后放清水烧开，去掉浮末
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  第二步
  2.辅料切好
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  第三步
  3.翅根焯好后倒出用温水洗去上面的脏血
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  第四步
  4.锅里烧热油下辅料炒香
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  第五步
  5.放豆豉炒香
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  第六步
  6.放鸡翅根翻炒
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  第七步
  7.放盐味极鲜酱油翻炒
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  第八步
  8.放十三香，老抽少许翻炒
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  第九步
  9.翻炒均匀
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  第十步
  10.放小半瓶可乐
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  第十一步
  11.外加清水，以莫过翅根为准
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  第十二步
  12.炖到汤汁浓稠大火收汁
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  第十三步
  13.出锅装盘