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家常毛豆炒嫩藕
家常毛豆炒嫩藕

家常毛豆炒嫩藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 10:16

我觉得这样的美食哪里找啊,就在这里就有的呀,家常毛豆炒嫩藕说起来简单其实呀做起来也是非常的简单的呢,我就说这样的美食什么的就是很好吃的呀,食材什么的都是很好准备的呀,家常毛豆炒嫩藕怎么看都会觉得是很好的菜品的啊。

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主料

  • 毛豆子 :100
  • 嫩藕 :200

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解二
    第二步
    2.嫩藕去皮,洗净切片.
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解三
    第三步
    3.毛豆子洗净用油煸炒一下,放些清水煮至8分熟,盛出待用。
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解四
    第四步
    4.锅里油热,放入嫩藕片煸炒片刻,
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解五
    第五步
    5.放入毛豆子,
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解六
    第六步
    6.加些盐,煸炒匀.
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解七
    第七步
    7.加些料焖煮一下,
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解八
    第八步
    8.放入适量水淀粉勾芡,
  • 家常毛豆炒嫩藕的做法图解九
    第九步
    9.撒些葱花即可.

烹饪技巧

  • 1、毛豆子一定要煮熟才可吃。2、嫩藕煮的时间不要太长,脆脆的不错。

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