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家常菜辣子鸡丁
家常菜辣子鸡丁

家常菜辣子鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 06:18

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主料

  • 彩椒3个
  • 水发黑木耳 :50
  • 鸡脯肉 :200

辅料

  • 生姜,大蒜 :适量
  • 料酒 :少许
  • 精盐适量
  • 生抽 :适量
  • 植物油 :适量
  • 水淀粉 :少许
  • 鸡精 :3

具体步骤

  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材有彩椒。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉,黑木耳。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡脯肉去筋切成丁。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.彩椒切成丁。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.生姜,大蒜切片,黑木耳切丁。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.鸡脯肉用盐,料,豆粉,鸡粉码味十分钟。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.锅入油下入鸡丁翻炒变色时捞出。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入油烧热时放入姜,蒜片炒香。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.放入彩椒翻均匀。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.然后放入鸡丁翻炒片刻。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入生抽,盐,鸡精翻炒均匀后出锅装盘。
  • 家常菜辣子鸡丁的做法图解十二
    第十二步
    12.一道色泽亮丽,咸鲜可口的辣子鸡丁就做好了。

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