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开胃凉拌紫秋葵
开胃凉拌紫秋葵

开胃凉拌紫秋葵

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 10:24

夏季来了,凉拌的菜就是最爱欢迎的啦,因为我们真的真的是会热得吃不下饭,一点食欲都没有,动都不想动,开胃在这个时候就特别重要的,凉拌紫秋葵,教给大家,希望能帮到大家改善食欲状况,过一个很美好的夏天,味道很好的,制作也很简单,很容易做的。

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主料

  • 杭椒 :2根
  • 紫秋葵 :4根

辅料

具体步骤

  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解一
    第一步
    1.紫秋葵,杭椒,小米辣,大蒜
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解二
    第二步
    2.玉米粒焯一下
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解三
    第三步
    3.焯熟捞出备用
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解四
    第四步
    4.秋葵焯烫2-3分钟
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切碎末
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解六
    第六步
    6.秋葵切粒,放入杭椒,小米辣,玉米粒,放入3克盐,少许砂糖
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解七
    第七步
    7.倒入2毫升的芥末油
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解八
    第八步
    8.加少许香油
  • 开胃凉拌紫秋葵的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、秋葵焯的时间不宜过长,以免过软。

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红豆儿

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凉拌紫秋葵 凉拌紫秋葵
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