美味的牛奶炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.06 05:43

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 牛奶 ：50

辅料

• 盐 ：1
• 葱 ：1根
• 香油 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.倒入纯牛奶搅拌均匀，过滤掉泡沫。
• 
  第三步
  3.滴入香油。
• 
  第四步
  4.上锅大火蒸八分钟即可。
• 
  第五步
  5.撒上香葱，特别的嫩，想要蒸蛋好吃的秘诀就是纯牛奶会让鸡蛋更爽滑。

烹饪技巧

• 牛奶替代了水，所有材料混合好以后要过筛一下撇去泡沫。

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