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美味的蔬菜煎饼
美味的蔬菜煎饼

美味的蔬菜煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 03:00

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主料

辅料

  • 白糖 :40
  • 盐 :两勺

具体步骤

  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材!面粉分两个碗装!分别调汁
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.将红萝卜切丁
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.加入少量清水搅打成汁!加点水容易打些哦!
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.打成没有颗粒的汁待用
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.一个面粉碗里加入20g糖,一勺盐,加入打好的胡萝卜汁调成糊
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.调成如图这样就可以了!
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.同样的方法把黄瓜打成汁
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解八
    第八步
    8.剩下的面粉碗里加入20g糖,一勺盐!加入黄瓜汁调成糊
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解九
    第九步
    9.调成如图一样
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解十
    第十步
    10.锅烧热关火!刷一层油
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量面糊摊平,摊薄!如果锅没温度了可以开小火!自行掌握火候!待饼周围开始卷翘就可以!在锅里就将饼卷成卷,同样的方法煎好剩下的面糊!
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解十二
    第十二步
    12.稍晾凉去除不成型的两头!然后从中间对切成两卷!同样的方法切其他的。
  • 美味的蔬菜煎饼的做法图解十三
    第十三步
    13.切好摆盘即可食用了!

烹饪技巧

  • 面糊不能调的太干了!跟浓稠酸奶状就可以了!锅里别弄太多油!刷一层即可!一定小火!

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