美味的香酥炸鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.食材很简单，只是鸡脯肉，和炸鸡粉，
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  第二步
  2.把鸡脯肉切成片。用刀背把每一看鸡脯肉敲打一下，是为了让肉质更嫩入味。
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  第三步
  3.把姜切成末。
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  第四步
  4.放在鸡脯肉里面拌均匀。再撒上少许的盐和炸鸡粉腌制两小时。
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  第五步
  5.把腌好的肉放些酱油，再撒上些面粉和淀粉，拌均匀放在油锅里炸。
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  第六步
  6.锅里放油把腌好的鸡脯肉放里面炸，炸到两面金黄色时捞起，
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  第七步
  7.把炸好的鸡脯肉切成块摆盘装饰就可以了。