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美味酸豆角肉馅蒸饺
美味酸豆角肉馅蒸饺

美味酸豆角肉馅蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 10:06

酸豆角肉馅蒸饺是一道美味可口营养价值高的家常小吃,酸豆角搭配着蛋白质丰富的猪肉包裹在薄薄的饺子皮里,晶莹小巧惹人喜爱的蒸饺新鲜出炉。色泽鲜亮诱人十足,口感丰富让人充分体会到美食的美好。喜爱美食的小伙伴可以试试在家制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.面粉放些热水调和,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟.
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.把肉糜用盐,糖,料,葱,姜,先抽,鸡精,等搅拌好,再放入炒好的酸豆角,搅拌成馅.
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.把面团揉成长条,切成纪子.
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.再擀成纪子皮,
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的酸豆角肉馅,
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.包成饺子.
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.蒸屉上刷些植物油,排入饺子,
  • 美味酸豆角肉馅蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.蒸15分钟,关火,焖3分钟即可.

烹饪技巧

  • 1、用热水和面,饺子皮比较软,口感比较好。2、酸豆角已经有咸味了,所以拌肉馅的时候,要少些盐。

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