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家常菜肉炒海鲜菇
家常菜肉炒海鲜菇

家常菜肉炒海鲜菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 10:53

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主料

  • 猪肉200
  • 海鲜菇 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解二
    第二步
    2.肉切片或切条均可,调入料、鸡粉等腌制
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解三
    第三步
    3.油热,放姜片放肉炒
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解四
    第四步
    4.放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解五
    第五步
    5.放入海鲜菇炒
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解六
    第六步
    6.调入蚝油、盐
  • 家常菜肉炒海鲜菇的做法图解七
    第七步
    7.出锅前调入鸡粉、香油等

烹饪技巧

  • 海鲜菇用盐水浸泡一会后彻底洗净

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