自制小猪馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 01:49

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜切片，码在蒸屉上，隔水蒸十分钟。
• 
  第二步
  2.酵母粉用50ml温水化开。
• 
  第三步
  3.南瓜与面粉、酵母水、白糖、100ml清水混合，活成面团，盖上湿毛巾，发酵两个小 时。
• 
  第四步
  4.面团揉制5分钟，排尽气体，搓成长条，切成40g大小均匀的剂子，揉成球形。
• 
  第五步
  5.取少许面团搓成小拇指粗细长条，切成粒做猪鼻子和耳朵。
• 
  第六步
  6.筷子蘸水，沾上做好的鼻子 和耳朵，用芝麻做眼睛，用筷子蘸面粉在鼻子上开两个鼻孔，
• 
  第七步
  7.做好后，码在蒸屉上，蒸 25分钟，关火静置3分钟。

烹饪技巧

• 做这个非常简单，按照步骤就可以，做出来非常可爱。

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