自制蔓越莓司康

具体步骤

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  第一步
  1.将高筋粉，黄油，盐，白糖，酵母混合。
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  第二步
  2.加入牛奶揉成一个光滑的小面团。
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  第三步
  3.揉好的面团取出，用擀面杖擀开。放上蔓越莓。
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  第四步
  4.对折。
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  第五步
  5.继续擀开放上蔓越莓，擀成饼状。
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  第六步
  6.擀好的面团块放进盆子，盖上放入冰箱冷藏4小时。
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  第七步
  7.取出面团，用膜具压出造型。
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  第八步
  8.刷上蛋黄，放进烤箱180度上下火烤制20分钟。烤好的司康放凉就可以装起。
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  第九步
  9.成品。