家常菜地三鲜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 01:21

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切块
• 
  第二步
  2.茄子切成段
• 
  第三步
  3.刀豆，土豆过油待用
• 
  第四步
  4.茄子同样过油待用
• 
  第五步
  5.把土豆刀豆茄子下锅翻炒，加蚝油酱油糖调味即可

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地三鲜

423

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地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜”指的就是土豆、青椒和茄子。口味鲜美、老少皆宜。传统制作地三鲜时往往要经过油炸部分，所以经常吃多了会……

包含食材

• 土豆
• 茄子
• 青椒

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