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好吃的丝瓜炒蛋
好吃的丝瓜炒蛋

好吃的丝瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 11:32

丝瓜炒蛋。容易制作的一道菜, 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助,因为丝瓜的 丝瓜络通行十二经,可通络活络。多吃丝瓜,促进血液循环,美容,抗衰老。鸡蛋有丰富的营养。鸡蛋富含优质的蛋白质,容易被人体吸收。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.将丝瓜洗净去皮切成滚刀块。
  • 第二步
    2.2.鸡蛋磕入碗内加盐跟葱花拌匀备用。
  • 第三步
    3.做法:热锅,加入花生油,油烧至七成热,将丝瓜放入锅内翻炒至七成熟,放适量盐,加入鸡蛋一起炒,炒至鸡蛋凝固后放入水焖两分钟就可以起锅了

烹饪技巧

  • 丝瓜不要炒得太老,炒的时候有点水比较好,最好是小火炒。

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