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家常菜蚝油杏鲍菇
家常菜蚝油杏鲍菇

家常菜蚝油杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 06:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :1汤匙
  • 高汤 :半碗
  • 油 :适量
  • 糖 :1茶匙

具体步骤

  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇2个
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.切成圆片
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.锅中加水,加点盐烧开,放入杏鲍菇。
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.煮烫后捞出
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入油
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入焯过水的杏鲍菇
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.倒入蚝油,糖,煸炒均匀
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.煸炒个2,3分钟后盛出
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.锅中底酱,在高汤中加入生粉,调和后,倒入底酱中,粘稠后,倒入装盘的菌菇上
  • 家常菜蚝油杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 好吃的杏鲍菇来了,随着年纪的增加。我和先生要多吃吃这些蔬菜瓜果菌菇类的。。。。。。努力多做做。。。。

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