自己做的蔬菜饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 12:08

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主料

• 洋葱 ：1/5
• 胡萝卜 ：1/4
• 面粉 ：适量
• 培根 ：一片
• 鸡蛋 ：一个
• 黄瓜 ：1/3

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜，胡萝卜削皮。然后切丝，也可以用专门擦丝的那种东西，比较方便。洋葱切成小块。
• 
  第二步
  2.首先打一个鸡蛋，打好，放适量盐。将胡萝卜丝，黄瓜丝，洋葱块，培根块放入。然后加面粉，一边放水一边加面粉，慢慢来，不要一下子太多。最后搅拌好之后再根据口味加一点盐。搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.热上锅，锅热之后放上油。然后往锅里倒入搅拌好的东西。我分了四块。大家可以随便分。
• 
  第四步
  4.一面煎好之后换另一面。
• 
  第五步
  5.出锅开吃。也可以放点番茄酱。不过这样味道也还不错

烹饪技巧

• 我放的菜太少了。感觉面比较多。建议大家在我的基础上再加一倍。面不要太稀，会不成形，也不要太稠，会成面团。感觉刚刚能拉起来刚刚好就行。

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