家常菜糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.凉水浸泡半小时，泡出血水
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  第二步
  2.放入姜和大料煮20分钟左右，捞出排骨，汤可以留着煮个面条什么的
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  第三步
  3.温锅放油，加糖小火炒至起泡
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  第四步
  4.放入排骨翻炒，再加入醋
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  第五步
  5.加水加盐煮沸，再小火炖一会
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  第六步
  6.把油菜飞水，捞出控干水份
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  第七步
  7.装盘
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  第八步
  8.大火收干水份加入鸡精
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  第九步
  9.出锅喽