美味的软炸虾仁

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 12:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.先解冻虾仁，然后放点盐，葱，料酒腌制10分钟
• 第二步
  2.锅里放油，要保证足够的油淹没虾仁
• 第三步
  3.用筷子夹着虾仁粘着芡粉，再粘蛋液，再粘面包糖，然后放油里炸
• 第四步
  4.油温不要太高了，等面包糠炸的金黄金黄的时候捞起来就可以享用了

烹饪技巧

• 油温要适中，太高了面包糠要炸煳，而里面的虾仁又不够熟。

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