美味的西葫芦煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 03:49

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主料

• 西葫芦 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜粉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备西葫芦，洗干净；
• 
  第二步
  2.西葫芦去瓤；
• 
  第三步
  3.西葫芦叉成丝；
• 
  第四步
  4.鸡蛋磕碗里；
• 
  第五步
  5.加适量面粉和清水，搅匀；
• 
  第六步
  6.再加入西葫芦丝，盐、生姜粉、花椒粉；
• 
  第七步
  7.煎锅加少许油，放入一勺西葫芦丝糊糊，抹平，煎至金黄；
• 
  第八步
  8.翻面也煎至金黄；

烹饪技巧

• 煎锅加少许油，放入一勺西葫芦丝糊糊，抹平，煎至金黄，再翻面煎至金黄。

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 西葫芦

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