美味的冬瓜蛤蜊汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 12:07

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛤蜊先用盐水跑沙十分钟左右
• 
  第二步
  2.把水烧开加入蛤蜊煮熟，煮熟之后蛤蜊水挽留着
• 
  第三步
  3.冬瓜切块，锅中放入少许油，酱油，炒制微软，再放入蛤蜊炒制一会在放入蛤蜊水，烧开至冬瓜煮熟即可
• 
  第四步
  4.在放入少许盐，鸡精，香菜出锅

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冬瓜蛤蜊汤

18

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冬瓜蛤蜊汤，用冬瓜具有吸收汤汁的功能来煮海鲜汤，味道清香、鲜美、汁鲜味浓，煮半小时后打开锅盖那一刻，香气弥漫整个厨房，家里人都抢着要喝呢。再加上蛤蜊含有丰富的硒……

包含食材

• 冬瓜
• 蛤蜊
• 姜

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