家常菜孜然土豆丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆、青辣椒。
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  第二步
  2.将土豆削皮，辣椒清洗干净。
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  第三步
  3.土豆切丁备用。
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  第四步
  4.洋葱切丁。
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  第五步
  5.辣椒切丁。
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  第六步
  6.炒锅中放少许油，油温6成热小火下入土豆丁翻炒，炒至土豆金黄捞出备用。
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  第七步
  7.另起锅，放少许油。加热至7成热，放入花椒粒小火爆香。
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  第八步
  8.放入洋葱。辣椒快速翻炒。
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  第九步
  9.之后放入土豆丁，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐，翻炒至使土豆丁入味即可。