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做法
家常扁尖拌豆干

家常扁尖拌豆干

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.03 02:34

扁尖豆干就是凉拌菜一样的好吃的呢,我觉得是很不错的一道菜呢,真心的觉得这样的菜是很不错的感觉呢,但是为什么会这么好吃的呢,我觉得还是有一定的原因的吧,但是怎么看都觉得这样的菜吃起来很舒服,夏天的话还是要经常吃这样的菜吧。

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主料

  • 扁尖 :100
  • 脆皮干 :150

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.扁尖

  • 第二步

    第二步

    2.脆皮干。

  • 第三步

    第三步

    3.脆皮干切片。

  • 第四步

    第四步

    4.脆皮干切丝后切丁。

  • 第五步

    第五步

    5.扁尖先冷水泡一夜。用水,去盐分。切丝切丁。

  • 第六步

    第六步

    6.放在一起加糖和麻油。匀。

烹饪技巧

  • 1、扁尖先冷水泡一夜。用水煮,去盐分。

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