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美味的小白菜豆腐汤
美味的小白菜豆腐汤

美味的小白菜豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.15 11:19

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主料

辅料

  • 精盐适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 高汤 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材内酯豆腐一盒 、小白菜200g 、高汤
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.小白菜摘洗干净
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.小白菜切碎
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.豆腐切大小均匀的方块
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内放适量的水,加入高汤烧开
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.下入豆腐块
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.小火煮沸
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.放入小白菜碎,烫成翠绿色
  • 美味的小白菜豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.放水淀粉勾芡,滴入香油,即可出锅

烹饪技巧

  • 1、豆腐很嫩,放入锅中后改小火,不要用锅铲搅动,可以轻轻摇动煮锅2、小白菜烫一下就熟了3、没有高汤也可以4、香油要放在最后再放入,吃起来香

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钱大米

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