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做法
好喝的扁尖豆瓣汤

好喝的扁尖豆瓣汤

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 01:39

扁尖,原来是一种竹笋,肉质脆嫩,鲜美爽口,加入肉,难免吃起来有些油腻,但是有了豆瓣的加入,青青的豆瓣,自带很不错的清香味道,就很好的缓解了这种油腻。扁尖的脆嫩,豆瓣的清香,肉汤的醇厚,搭配在一起就是美味的代表,好喝的扁尖豆瓣汤,适合你哟!

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主料

  • 豆瓣 :150
  • 扁尖 :80

辅料

  • 鸡汤 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.扁尖,水浸泡。切丝。

  • 第二步

    第二步

    2.豆瓣

  • 第三步

    第三步

    3.用鸡

  • 第四步

    第四步

    4.扁尖,豆瓣,放在鸡

  • 第五步

    第五步

    5.装碗。

烹饪技巧

  • 没有鸡汤用肉汤。

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扁尖豆瓣汤 扁尖豆瓣汤

10

已被882人参考

扁尖豆瓣汤是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于南方地区,属于浙菜菜系。它主要以扁尖和豆瓣、鸡肉作为主要的原材料,它主要以煮和熬作为主要的制作工艺制作而成。这道扁尖豆……

包含食材
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