家常菜辣椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 10:25

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 辣椒 ：适量

辅料

• 豆豉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.锅烧热，放油烧热，打散的鸡蛋倒入煎至金黄
• 
  第三步
  3.翻面煎到金黄
• 
  第四步
  4.盛入盘中
• 
  第五步
  5.锅留底油，加入辣椒、姜、蒜、豆豉，炒出香味
• 
  第六步
  6.加入煎好的蛋翻炒片刻，加入盐，清水煮至入味。出锅。

烹饪技巧

• 无

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辣椒炒蛋

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包含食材

• 青辣椒
• 鸡蛋

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