家常菜凉拌金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，黄瓜，胡萝卜洗净，金针菇洗净切根部。
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  第二步
  2.黄瓜，胡萝卜切丝。
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  第三步
  3.锅中加水烧开，把金针菇，胡萝卜倒入开水中淖睡1分钟。
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  第四步
  4.捞出来用清水冲洗一下。
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  第五步
  5.香葱香菜洗净切小段，蒜剥皮加适量的盐捣成蒜泥。
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  第六步
  6.蒜泥中加入适量的生抽，醋，芝麻油。
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  第七步
  7.把煮好的金针菇，胡萝卜挤一下水放入碗中倒入黄瓜丝，捣好的蒜泥搅拌均匀。
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  第八步
  8.装入盘中。