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鲜美的肉丝汤米粉简单又美味,是一道休闲的美食,价格便宜,又能吃到味美多汁。肉丝汤米粉可做红味,也可以做清汤。清汤可以保存肉丝汤的原汁原味,再加上点蔬菜可以说很营养。做成红味适合四川人的口味,加上香喷喷的辣椒,也别有风味,值得品尝。
1、这是先做好汤底的做法,也有直接将米粉泡汤里煮的,都一样好吃,我喜欢这种做法,米粉的口感比较好。2、若放米粉入汤里煮,注意火候,不能煮太久,否则米粉的口感不好。
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上菜达人
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