自制薯条

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 11:34

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主料

• 面粉 ：20
• 土豆 ：600

辅料

• 食盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮，洗净备用
• 
  第二步
  2.切成1.2厘米左右见方的长条
• 
  第三步
  3.泡入清水中，防止氧化
• 
  第四步
  4.锅中放水烧开，放入食盐，再放入土豆条，煮约半分钟，待土豆条七层熟时关火捞出，沥干水分
• 
  第五步
  5.将土豆条逐个沾上一层面粉
• 
  第六步
  6.锅中油温7层热时下入土豆条，中火炸至金黄，捞出沥油
• 
  第七步
  7.装盘，放入番茄酱，开吃吧

烹饪技巧

• 太简单了，没什么技巧

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花生君

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自制薯条

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包含食材

• 土豆

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