自制卤猪心

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.04 04:59

• 3733人看过
• 907
• 收藏

主料

• 猪心 ：1个
• 李锦记卤水汁 ：300ml

辅料

• 葱 ：1根
• 蒜 ：4瓣
• 姜 ：4片
• 香油 ：3
• 洋葱 ：半个
• 香菜 ：1棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪心洗干净，洗去血水。
• 
  第二步
  2.把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁，清水。
• 
  第三步
  3.放入葱断，姜片。
• 
  第四步
  4.开大火煮开后，转中 小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净。
• 
  第五步
  5.煮好的样子。煮好放凉。
• 
  第六步
  6.切片，放醋，香油，香菜，洋葱，蒜末拌均匀即可。

烹饪技巧

• 卤水里面有盐了，就不用再放盐了。

907

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃饭睡觉补能量

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

卤猪心

17

已被3761人参考

哇塞，这道好吃美味的卤猪心大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非……

包含食材

• 猪心

相关做法

猪心

• 
  及第粥
  10人点赞
• 
  家常菜猪心肺汤
  1095人点赞
• 
  [简单版]猪心肺汤
  338人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“卤猪心”做法

• 
  梅子
• 
  小鱼儿的厨房
• 
  蕴蕴小厨
• 
  美食搬运工

自制卤猪心评论

发表评论需要登录

评论

• 
  心肺汤

  心肺汤其实就是一种上等的补品，俗话说吃心补心，吃肺补肺，吃哪……

• 
  猪心肺汤

  猪心肺汤是一道咸鲜口味的家常汤类，常见于各种饭店。它主要以猪……

• 
  肚肺汤

  肚肺汤是一道营养丰富的经典美食。不但营养丰富，而且味道鲜美，……

• 
  及第粥

  这是一个粤菜，名字叫得特别好听，一般人应该都不知道里面的配料……