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美味的凉拌海带丝
美味的凉拌海带丝

美味的凉拌海带丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 03:42

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主料

  • 红椒一个 :适量
  • 大蒜三瓣 :适量
  • 海带丝300g :适量
  • 小葱一根 :适量

辅料

  • 芝麻,花椒适量 :适量
  • 食用油,香油,辣椒油适量 :适量
  • 盐,醋适量 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.买来的海带丝,用清水清洗干净。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水烧沸,下海带丝煮几分钟,煮到断生为止。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.把配料红辣椒,葱和大蒜清洗干净。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.把红辣椒葱和蒜切碎。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解五
    第五步
    5.焯好水的海带丝捞起来切段。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解六
    第六步
    6.把红辣椒大蒜和小葱放在,海带丝上面。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油烧热下花椒和芝麻炸出香味。浇在海带丝上面。
  • 美味的凉拌海带丝的做法图解八
    第八步
    8.之后再加上盐辣椒油醋香油拌匀

烹饪技巧

  • 买来的这种海带放在锅里焯水的时候一定要多煮几分钟煮到用手一掐,就能断的时候为止。要不然吃起来口感不好。

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