家常菜鱼香肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.姜蒜切小块，备用
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  第二步
  2.酸笋木耳切丝，备用
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  第三步
  3.瘦肉切丝，用酱油、盐、油、生粉腌一小会儿
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  第四步
  4.酸笋木耳炒一下起锅备用
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  第五步
  5.肉丝下锅炒一下断生
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  第六步
  6.瘦肉酸笋木耳下锅炒熟
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  第七步
  7.辣椒，姜，蒜加陈醋、生粉、其它调料，加水调成鱼香汁
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  第八步
  8.鱼香汁加入锅里翻炒，稠了就能起锅了～