自制蛋黄椰丝球

具体步骤

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  第一步
  1.将材料准备好
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  第二步
  2.黄油软化后放入白砂糖
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  第三步
  3.打发至乳白色
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  第四步
  4.分次加入已经打散的蛋黄液
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  第五步
  5.每次都要让蛋黄和黄油很好地混合后再加入
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  第六步
  6.加入过筛的低筋面粉
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  第七步
  7.用刮刀翻拌均匀放入冰箱冷藏15分钟
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  第八步
  8.然后分成均匀的小剂子，团成圆放入椰丝中裹上椰丝
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  第九步
  9.排入烤盘，入烤箱170度25分钟
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  第十步
  10.表面烤制金黄色即可出炉。
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  第十一步
  11.香酥好吃的蛋黄球，孩子大人都会喜欢的。