家常菜烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子去皮切块。
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  第二步
  2.西红柿和尖辣椒切块。
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  第三步
  3.葱切丝。
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  第四步
  4.蒜切碎。
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  第五步
  5.锅内放入适量的油，油热后放入茄子炸。
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  第六步
  6.炸熟后盛出。
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  第七步
  7.锅内放入适量的油，油热后放入葱爆香。
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  第八步
  8.再放入西红柿和糖翻炒。
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  第九步
  9.西红柿炒软后放入茄子翻炒。
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  第十步
  10.炒出汁后放入尖辣椒，盐，酱油继续翻炒。
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  第十一步
  11.然后放入蒜末翻炒均匀就完成了。