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红烧茄子
家常菜红烧茄子
家常菜红烧茄子

家常菜红烧茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 10:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.1:茄子切成细长条状
  • 第二步
    2.2:葱姜蒜切末放入碗中 加上生抽.老抽.糖.淀粉用水化开倒入碗中搅拌均匀
  • 第三步
    3.3:烧热锅放入油烧至6成热放入茄子翻炒,到茄子变软后倒入调好的汁加入适量的水翻炒 后盖上锅盖等3分钟
  • 第四步
    4.4:茄子出锅时加入辣椒,香菜

烹饪技巧

  • 茄子切的小一点容易入味,但也不要太小。

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红烧茄子 红烧茄子
1052
已被34351人参考

茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多种功效。那么怎么烧茄子才能好吃呢？红烧茄子就是这样的一道菜。用红烧的方法烧茄子能使茄子的味道变得更加……

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