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美味的黑鱼豆腐汤
美味的黑鱼豆腐汤

美味的黑鱼豆腐汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 07:37

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主料

辅料

  • 一块
  • 盐 :适量
  • 葱 :少许
  • 料酒 :一小勺
  • 胡椒粉少量

具体步骤

  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.我是黑鱼有些大,就一鱼两吃,剔鱼片剩下的鱼头,鱼肉和骨。
  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.准备好的鱼和切成小块的豆腐
  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油炒姜片
  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.再放黑鱼煎炒一分钟左右,慢慢翻鱼块
  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.放适量的开水换炖锅改中火炖40分钟左右后放嫩豆腐块,料,盐,胡椒粉继续炖20分钟左右出锅时放点醋和生抽。
  • 美味的黑鱼豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.装碗放点小葱末即可享受

烹饪技巧

  • 在锅里炒好再炖,炖时间长些,炖到汤乳白。

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健康小美味

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黑鱼豆腐汤 黑鱼豆腐汤
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